Disney stuurde ons een lijst met leuke dingen Ratatouille feiten. Natuurlijk niets wereldschokkends, maar toch interessant. Lees de onderstaande lijst.
- Om tijd te besparen, hebben de artiesten van Pixar één detail overgeslagen: geen van de menselijke personages heeft tenen.
- Colette is de stoerste chef-kok en de enige vrouw in de keuken bij Gusteau's. Colette rijdt op een motorfiets van het merk 'Calahan', genoemd naar Sharon Calahan, de directeur fotografie van RATATOUILLE.
- Tijdens het personageontwerpproces creëerde de beeldhouwer negen handgemaakte sculpturen van klei van de hoofdrolspeler van de film, Remy. Zes van die sculpturen waren verschillende ontwerpverkenningen. De laatste drie waren verschillende poses van het uiteindelijke ontwerp.
- Anton Ego, de machtigste voedselrecensent in Parijs, kan met één recensie een restaurant maken of breken. Ego's kantoor heeft de vorm van een doodskist.
- De filmmakers creëerden meer dan 270 stukjes voedsel in de computer. Elk voedselproduct werd in een echte keuken bereid en gestyled, vervolgens ter referentie gefotografeerd en opgegeten.
- Bij het uitvoeren van onderzoek in Parijs hebben de filmmakers meer dan 4.500 referentiefoto's gemaakt.
- Bij het opnemen van regels voor een scène waarin Remy zijn vader Django omhelst, omhelsde Patton Oswalt (stem van Remy) eigenlijk regisseur Brad Bird om een realistisch geluid te krijgen.
- Om hun kennis van lekker eten bij te spijkeren, genoten regisseur Brad Bird en producer Brad Lewis allebei van meerdere uren, meergangenmaaltijden bij Thomas Keller's French Laundry in Napa, naast vele goede restaurants in Parijs. Brad Lewis voltooide ook een tweedaagse stage in de Franse waskeuken bij Keller en zijn team.
- Het personage Skinner, chef-kok bij Gusteau's, is 3 ′ 6 ″ lang en heeft een beetje een Napoleon-complex. Sir Ian Holm, de stem van Skinner, is 60 cm langer dan Skinner en heeft in zijn illustere carrière drie keer Napoleon Bonaparte gespeeld.
- De naam van Skinner is een knipoog naar gedragspsycholoog B.F. Skinner, beroemd om zijn experimenten met ratten.
- Om een realistisch ogende composthoop te creëren, fotografeerden en onderzochten kunstenaars de manier waarop echte producten rotten. Vijftien verschillende soorten producten werden laten rotten en vervolgens gefotografeerd, zoals appels, bessen, bananen, paddenstoelen, sinaasappels, broccoli en sla.
- Een fles wijn van de eigenlijke wijnmakerij van John Lasseter in de Sonoma Valley is te zien in de film - Lasseter Cabernet Sauvignon.
- Ratatouille is de derde Pixar-film van Brad Garrett. Hij heeft een kever geuit genaamd Dim (A Bug's Life), een kogelvis genaamd Bloat (Finding Nemo), en nu een overleden Franse chef genaamd Auguste Gusteau die in de film verschijnt als een sprite-achtig verzinsel van Remy's verbeelding.
